Kakao Energi Kugler.

Spis dem lige som slik, eller tag et par stykker når du skal have lidt energi.

ca. 30 stk.

40 g. mandler

80 g. havregryn

2 spsk. hørfrø

2 - 3 spsk. kakaopulver uden sukker

16 store dadler uden sten

1- 2 spiseskefulde kokosolie, smeltet

Blend mandlerne.

Tilføj havre, hørfrø og kakao. Blend igen.

Skær dadlerne over og fjern stenene.

Kom dadlerne i blenderen.

Blend til blandingen er smuldret.

Smelt kokosolien i en gryde.

Kom olien i dadelblandingen i blenderen. Blend .

Er det for tørt tilsæt lidt mere olie.

Tril massen til kugler.

Kom kuglerne i køleskabet i ½ time.

Så er kuglerne spise klare :-)

Opbevar kuglerne i en lukket beholder i køleskabet.

Variation:tilsæt 2 spsk. hakkede gojibær som også giver sund energi.

Tril kuglerne i usødet kakao eller overtræk dem med mørk chokolade 70 %.